Ждём звонки с 10:00 до 19:00
Смотреть все (6)
Производитель: Smart Food, Украина
Описание: Миндальная мука это незаменимый ингредиент для приготовления макарон - легких миндальных пирожных-безе и других современных десертов.
Такая мука представляет собой перетертый в мелкую пудру миндальный орех. Миндальная мука имеет приятный кремовый цвет, легкую текстуру и узнаваемый миндальный аромат. Она имеет все основные свойства самого ореха, при этом сохраняя его вкус, который легко угадывается в выпечке. Сами макарон готовят используя белки, миндальную муку и мелкую сахарную пудру. Полученную смесь отсаживают в форме небольших медалек на противень и сушат в духовке при определенной температуре. За счет того, что миндальная мука сохраняет в тесте необходимое количество жидкости, макаронс хорошо пропекаются, но не высушиваются и поэтому создается эффект таяния десерта во рту. Миндальная мука имеет приятный кремовый цвет, легкую мелкую текстуру и узнаваемый миндальный аромат.
Также миндальная мука может применяться для посыпки готовых тортов и пирожных, приготовления каш или миндального молока.
Способ применения: используется для приготовления десертов, выпечки.
Состав: 100% молотый миндаль
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм:
жиры 54,55 г
углеводы 3,02 г
белки 25,86 г
энергетическая ценность 602 ккал
Миндальная мука не содержит:
глютен
Популярные категории
Товар добавлен в корзину покупок!
ОТЗЫВ УСПЕШНО ДОБАВЛЕН!
Благодарим Вас за оставленный отзыв! Ваши отзывы вдохновляют нас!
Ваша заявка отправлена!
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время для решения вашего вопроса!